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牛羊牧场·吉林延边畜牧
吉林省延边朝鲜族自治州山青水秀、森林茂密,属于中温带湿润季风气候,春季干燥多风、夏季温热多雨、秋季凉爽少雨、冬季寒冷期长。因东临日本海,西部、北部又有高山作天然屏障,与省内同纬度同海拔高度地区的气候相比,冬季较暖和,夏季较凉爽。州内平均气温大致随海拔高度和纬度的增高而递减,东部高于西部,盆地高于山地;中部盆地和东北部山谷地区降水量较少,西部山区和东南部近海地区降水量较多;一般冬季多偏西风,夏季多偏东风,风速以春季大,十分有利于发展养牛业。
延边州地处中温带湿润的长白山针阔混交林植物区,森林植被茂密。森林覆盖率为80.3%,林下草地丰富,优良草原面积2705万公顷,林下可牧草地100万公顷,并有400多条水系,长白山地下水资源丰富,自然矿泉遍布全州,俗称,延边黄牛吃的是天然草,喝的是矿泉水。复杂的地形引起水热条件的再分配和营养物质转化的变化,对自然植被类型和分布的影响较大。全州草场的基本特点是草场植被常与森林、灌丛等植被插花分布,林木用草场多,约为全州可牧草场的70%。草场生态类群突出而多样,生态序列明显,有稀树林草丛草地、灌丛草甸草地、草甸草地、沼泽草甸草地、零星小片草地等五大类草场,形成了草场自然资源优势,并多以营养价值较高、适口性强的禾草和豆科草组成,利于放牧。